インド・アンダマンでは、よくバナナを喰った。朝飯がわりに喰った。移動中は弁当がわりに喰った。辛いインド料理に、胃腸がへたってきたかな、と思ったときはバナナかビスケットに、お茶で済ませた。
これにリンゴでもあれば十分。しかし、リンゴは、日本なら店頭に並べるのさえ躊躇しそうな、小さなヤツが1個20~40ルピーもする。これに対しバナナは1本1~3ルピー(1ルピーは約1円70銭)。
「スィートバナナ」とか「モンキーバナナ」と呼ばれる、1本が一口大のバナナは、十数本も付いた1房が10ルピーくらい。甘くてうまい。
宿のカミさんに「あんた、バナナ好きだねぇ。毎日じゃないの」とあきれられた。
いや、ことさらバナナが特別に好きなわけじゃない。1ヵ月以上もインドにいると、辛いのが恐ろしくて何を喰って良いか分からなくなる。あれこれ思い悩んで注文し、余りの辛さに、3分の1も喰わずに逃げ出したこともある。
バナナなら何も悩む必要がない。それに衛生的にも抜群だ。この暑さである。朝に作った料理でも、午後にはいたみが来る。アジア・アフリカの開発途上国に比べると、インドの食堂の衛生管理はしっかりしているように思うけど、それでも路上食堂などでは「ちょっと鮮度が落ちてる」と感じることがある。
バナナなら黒ずんではくるけれど、これで腹をこわしたという話は聞いたことがない。あまりに痛みが激しければ、その部分だけ捨てればいいだけのこと。ほこりをかぶっていても、皮をむけば中実の衛生状態を心配する必要はまずない。
安くて衛生的で、重たいけれど携帯には便利。すぐにエネルギー源となる。アジア、アフリカを行くわが貧乏旅行には欠かせない。
インド2ヵ月間で何本のバナナを喰ったか? 記録していたわけではないが、百本は優に下るまい。2百本までは喰ってない、とは思うけど・・・